Beronia Verdejo

13.5% vol.
Añada 2022

Blanco elaborado con Verdejo procedente de una selección de los viñedos de Rueda y La Seca. Una de las caracteristicas diferenciales de Beronia Rueda es la capacidad de almacenar mosto retrasando la fermentación alcohólica de una parte de la cosecha hasta la primavera del año siguiente para dar vinos recién fermentados y llenos de frescura. El resultado es un blanco equilibrado, armonioso y muy versátil. 

Vista: de color amarillo con matices verdosos.
Nariz: de gran intensidad aromática. Exhibe notas cítricas y de flores blancas que dan paso a recuerdos de fruta exótica y a apuntes de hierba fresca.
Boca: untuosa, fresca y elegante. Su paso es equilibrado y regala el punto ligeramente amargo típico de la Verdejo.

Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Maridaje: Ideal con sushi, con comida oriental, con pescados, con ahumados y con quesos de pasta blanda.